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近年来，随着食品、制药等工业迅速发展，催生了大量的阀门类产品市场需求，阀门行业也取得较快发展。目前，我国食品阀门类种类多样，蝶阀、分流阀、控制阀等广泛应用于精确控制液体、气体等介质，工艺参数如压力、流量、液位保持在给定值，并在食品饮料、制药、化工等行业中得到应用。
据了解，我国阀门类产品(包括食品类阀门)产量基本保持稳定增长。根据统计数据显示，2017年中国阀门产量超过780万吨，同比增长接近3%。2018年我国阀门产量超过800万吨，2019年我国阀门产量达到820万吨，同比增长约5%，预计2020-2022年中国阀门类产品市场需求仍将呈现上升趋势。
然而，需要一提的是，从全球范围内来看，阀门行业从业企业数量众多，总体上看竞争较为激烈。相比之下，行业整体市场集中度较低，国内阀门企业大多处于阀门行业的低端市场。
虽说低端市场的阀门产品通用性强，但技术含量不高，主要表现在密封性、外观设计、使用寿命、电动装置和气动装置技术水平等方面，产品整体竞争力不强。随着行业新进入者的不断增加，阀门类产品(包括食品类阀门)市场竞争将更为激烈，低端阀门市场的利润水平也将有所下降。
令人欣喜的是，随着地方政府的积极支持和引导，再加上物联网、大数据、人工智能等新一代科技的加持，阀门类产品科技含量在提升，竞争力在增强，国产阀门取代进口的步伐正在加快，国产阀门的力量正在崛起。
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